4 помидора, 100 г тертого сыра, 3 зубчика чеснока, растительное масло, соль.
Разрезать помидоры пополам горизонтально, удалить мякоть,
мелко нарезать ее с толченым чесноком, добавив тертый сыр и немного
растительного масла. Перемешать до получения однородной массы. Наполнить
помидоры этой смесью и поставить в духовку. Подавать в горячем или холодном
виде.